De notre Menu à la carte...

... Quelque Entrée

  • Couscous mediterranéen
    (couscous froid avec légumes et sauce de yaourt, concombres et menthe)
  • Nems au fromage
    (feuilles de brique, fromage et ciboulette)
  • Caesar Salade Cafe Arabe
    (salade verte, poulet froid, croutons, anchois et parmesan)
  • Saumon mariné avec agrumes
    (saumon frais mariné et agrumes)

... Quelque Plat Italien

  • Spaghetti aglio olio e peperoncino
    (sauce à l’huile d’olive, ail et piment piquant)
  • Ravioli di mozzarella al pomodoro fresco
    (pâte fraiche avec mozzarella et sauce des tomates fraîches)
  • Filetto di manzo al pepe verde o alla griglia
    (filet de boeuf au poivre vert ou grillé)
  • Pescespada alla Siciliana
    (espadon avec sauce tomate et câpres)

... Quelque Plat Marocain

  • Plat Cafe Arabe
    (sélection des salades marocaines)
  • Couscous Sept Légumes
    (couscous avec légumes et viande)
  • Tajine Mech Mech
    (viande d’agneau, abricots et noix. Sucré)
  • Tanjia de boeuf
    (viande de boeuf, citron confit, cumin, safran,ail et pommes de terre)
  • Pastilla de poulet
    (feuilles de brique avec amandes et poulet. Sucré)

... Quelque Dessert

Tiramisù
Soufflé au chocolat noir avec glace à la vanille
Les trois crèmes brûlées (chocolat, café, vanille)
Sorbet au citron

 

De notre Carte boissons...

... Quelque Aperitif

Kir
Gin Tonic
Martini Blanc
Pastis
Vodka Tonic
Bellini

... Quelque Cocktail

Americano
Caipirinha
Cosmopolitan
Daiquiri fraise
Mojito

... Quelque Digestif

Amaretto Disaronno
Bailey’s
Courvoisier
Fernet Branca
Grappa
Sambuca

... Quelque Bière

Flag Spèciale (24 cl)
Casablanca (33 cl)
Heineken (25 cl)
Corona (33cl)

... Quelque Vin

Verre de Cabernet Sauvignon de Meknes
Cabernet Sauvignon de Meknes
Guerrouane
Cuvée du Président Cabernet
Merlot
Sahari Reserve
El Mogador
Volubilia
Médaillon
CB Initiales Merlot Cabernet
Les Coteaux d’Atlas